Unverpackt umverpackt

Beim Möhringer Landwirtschaftsbetrieb „Bauer Klaus“ ist dieses Jahr die Umstellung auf Bio vollständig abgeschlossen worden: Das gesamte Gemüse ist nun „Bioland“-zertifiziert und kann direkt beim Erzeuger regional, saisonal und ökologisch eingekauft werden. Außerdem betreibt Klaus Brodbeck auch die „Meine-Ernte-Felder“, auf denen Bürger ihre eigene kleine Parzelle bewirtschaften und ihr eigenes Bio-Gemüse ernten können. Neu geplant ist nun, dass ab Ende September auch plastikverpackungsfreie „Unverpackt-Waren“ im Hofladen angeboten werden – und das auf ganz besondere, inklusive Art und Weise: Die Produkte werden durch Mitarbeiter der Werkstätten des Behindertenzentrums Stuttgart (BHZ) im Fasanenhof aus Großgebinden in Pfandgläser umverpackt.

sm 

(Artikel aus Möhringen Aktuell, KW 33/2021)